級別制度の導入

この時代に日本酒の品質をわかりやすくするために「級別制度」が導入されました。
特級、一級、二級とランク付けされ、等級が高いほど高級で美味しい、というイメージが定着しました。これはまるで、ゲームのキャラクターに「レベル」が付いたようなものです。

レベルが高い（特級）ほど、より強力（美味しい）なアイテムとして扱われ、流通を効率化しました。