日本酒イベント、それは ” お酒を飲む場 ” ではなく、” 人と文化に出会う場 ”そんな瞬間を探す最初の一歩が「東京酒カレンダー」

日光(紫外線)

日光に当たると、日本酒の成分が化学変化を起こし、「日光臭」と呼ばれる不快な香りがついてしまいます。

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