日本酒を簡単に楽しむ秘訣を知ろう5月24日開催
～これだけ知ればもう安心！日本酒の4タイプ！～
日本酒を飲んでみたいけど、「居酒屋でどれを注文してよいかわからない」、「注文した日本酒が思っていた味わいじゃなかった」、また、「ラベル用語の意味が分からず、結局買えなかった」といった経験をされた方は少なくないと思われます。そんな方にお勧めしたいのが本講義。
日本酒のラベル用語を知らなくても、難しい勉強をしなくても、SSIが開発した一般消費者向けの指標「日本酒の4タイプ」だけを知れば、自分好みの日本酒が簡単に選べ、また、それぞれの日本酒の美味しい飲み方がわかるようになります。講義では、各タイプの特徴と飲み方を、テイスティングと料理のペアリングを交えながら解説いたします。
▶テイスティングテーマ
4タイプ別日本酒のテイスティングと好相性を示す料理とのペアリング
▶こんな方におススメ
・とにかく日本酒を気軽に楽しみたいという方
・自分好みの日本酒を簡単に選びたいという方
・日本酒セミナーに参加したことがないという方（初めての方におススメの講義）
など
▶使用教材
・テイスティングシート
・専用レジュメ
・テイスティング用日本酒4種類
・ペアリング用料理4種類
- 開催日時
- 5月25日(日) 10:45-12:15
- 開催場所
- 東京都文京区小石川1-15-17
TN小石川ビル7F サケアカデミー - 費用
- 5,500円