お蔵元を囲む会～和菓子と日本酒編～
普段中々お目にかかれない蔵元さんや蔵人さんを囲んで、酒蔵や酒造りにまつわるお話を肴に、好きなだけお酒を楽しむイベントです。背景を知って飲むお酒はまた格別！テーマも酒蔵も毎回変わります。日本酒マニアはもちろん、日本酒ビギナーも大歓迎。
第三弾は、「和菓子と日本酒」
つくりたての和菓子と、選りすぐりの日本酒のマリアージュをご提供する「和菓子 薫風」さんとのコラボイベントです。店主・つくださちこさんによる日本酒の特徴に合わせた和菓子３種類とおぜんざいを、それぞれのお酒に合わせて楽しんでいただきます。どうしてこんなに合うのか、その不思議なマッチングの理由がつくださちこさんから明らかにされます。
- 開催日時
- 7月14日(金)19:00～21:00
- 開催場所
- 東京都文京区湯島1-2-12 1階
名酒センター - 備考
- 【参加蔵元】
信州銘醸（長野県）
宇都宮酒造（栃木県）