SAKU13 テロワール座談会
佐久地域にある13の酒蔵の若手が集まり、共同醸造酒を造ろうと始まったプロジェクト「SAKU13（サク・サーティーン）」。今回、「SAKU13」が開発した佐久酵母のお披露目会を開催します！酵母開発までのアレコレや醸造中のドタバタ、はたまたラベルに込められた想いなど他では話さない内容盛りだくさんでお届けします。
もちろん「SAKU13」の新酒と、当日お披露目のお酒もご用意。
- 開催日時
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2023年5月9日(火)
13:00～15:00
16:00～18:00 - 開催場所
- 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル
銀座NAGANO - 備考
- SAKU13参加メンバー
https://saku13.jp