「どぶろく・日本酒・和菓子」を楽しむ秋の夕暮れ ～古民家で味わう、和菓子と酒の特別なペアリング～
「どぶろく・日本酒・和菓子」を楽しむ秋の夕暮れ
～古民家で味わう、和菓子と酒の特別なペアリング～
開催概要：
松本はアルプスに抱かれた城下町。清らかな水と空気に恵まれ、約80の酒蔵が個性豊かな酒造りを続けています。
首都圏や東海エリアからもアクセスしやすく、旅気分で訪れるのにもぴったり。
このペアリングイベントは、好評につき、第３回目の開催となります。
厳選した「日本酒」と、長野県でも珍しい造りたての「どぶろく」、さらには、松本や全国各地からセレクトしたお酒に合う和菓子をご用意。
秋の夕暮れに、「わくわくのお酒と和菓子の出会い」をお楽しみください。
開催概要：
・ 日時： 2025年10月24日（金) 16:00-18:00 ＊終了時間は前後する場合があります
・ 場所： 松本DOBUROCK/松本どぶろく醸造所（長野県松本市大手4-10-16）
・ 参加費： 6000円(税込)
・ 定員：15名様（事前予約制）
提供内容:
・ 酒（生どぶろく）2種
- つくりたてだからこその味わい
- 「スイート」と「ドライ」を飲み比べ
・ 酒（日本酒) 3種
- 厳選した日本酒
・ 和菓子 5種 ＊前回よりも充実！
- 松本や全国各地の和菓子をセレクト
- お酒と合わせ、驚きと発見のあるペアリング体験
・ おつまみ 3-5種
- 松本DOBUROCK特製
- 地域の恵みも感じる、 お酒がすすむ味わい
・ ミニトーク
- 松本DOBUROCKより「どぶろく」と「日本酒」の魅力
- 毎日が和菓子日和より「和菓子」の背景とペアリングのたのしみ方
お申込み：https://forms.gle/cbA6htjHmXVo2mh8A
※フォーム内のお申込み条件、キャンセルポリシーを必ずご一読ください
告知ぺージ：https://wagashibiyori.com/20251024-2/
produced by
松本 DOBUROCK × 毎日が和菓子日和
ご連絡/お問合せ先：
• キャンセルに関して： 0263-88-8939（松本doburock）
• イベントに関するご質問：event@wagashibiyori.com
企画者：梅田なお実（和菓子プロデューサー／コミュニケーションデザイナー）
『ローカル×和菓子×酒・紅茶と作り手の魅力を伝え、新たな価値をつくる 』をモットーに活動
- 「毎日が和菓子日和」主宰（https://wagashibiyori.com/）
- 全国を巡り、年1000の和菓子を味わう人
- メディア監修/イラストコラム執筆
- テレビドラマ/天然生活/Hanako/＆Premium/ESSE/暦生活/京王電鉄沿線情報誌 など
- ローカルプロジェクト/イベント/講座/商品などの企画推進
- 和菓子と茶(紅茶、ローカル茶)・酒等のペアリング提案
- 開催日時
- 16:00-18:00 ＊終了時間は前後する場合があります
- 開催場所
- 松本DOBUROCK/松本どぶろく醸造所（長野県松本市大手4-10-16）
- 費用
- 6000円(税込) ＊事前ご予約制
- 備考
- 松本どぶろく醸造所（松本doburock)